Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne Streaming

Titre original: Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Durée: 91 min

Avec: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin

Réalisé par: Olivier Julien

Date de sortie : 2020-06-06

Genre: Documentaire, Histoire, Téléfilm

Synopsis:

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.

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